うどんが美味しくなる、油かすを販売【油かす専門店サンコーキッチン】。

コラーゲンたっぷりの大阪郷土料理です。

ホーム油かす60g×5パック油かす60g×5パック 
商品詳細

油かす60g×5パック 

販売価格: 2,000円 (税込)

「油かす」とは関西地方で昔から食されてきた郷土料理です。

牛の腸を油でじっくりと時間をかけて揚げることによって、余分な油脂が抜けて肉の旨味が凝縮された、おいしい上に栄養価も高い食材です。まわりはカリカリと香ばしく、中はプルプルとした独特の歯ざわりが特徴です。

素材の良し悪しにも左右されますが、牛のホルモンのコクが凝縮した食材ですので、細かく刻んで温かいうどんに振りかけたり、お好み焼や焼そば等の具として混ぜたりすることが多いです。

※ 開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さいませ。
※ この商品は5パック単位でのご注文となります。
※ この商品は約5ミリにカットしております。

商品詳細
冷凍保存: 約6ヶ月
冷蔵保存: 約2週間
他の写真
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調理例 うどん
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調理例 もつ鍋
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調理例 お好み焼き

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